LA HAUTE VILLE

La Haute Ville constitue le site historique de Granville : ce sont les Anglais qui sont à l’origine de sa création au XVème siècle. La construction et la reconstruction des fortifications s’étendront sur plusieurs siècles, tandis que le développement urbain s’opérera vers l’Est : modestes demeures, hôtels particuliers, dont les propriétaires arment les bateaux pour la Grande Pêche à Terre-Neuve ou pour les guerres de Courses, et qui feront notamment la prospérité de la Ville du XVIème siècle au XIXème siècle.

De nombreux ateliers d’artistes – peintres, sculpteurs, restaurateurs de tableaux –  et galeries d’art ont remplacé les commerces de bouche et d’artisanat – dont les noms des rues conservent le souvenir – et ponctuent la découverte du quartier artistique et culturel granvillais.

Et pour combler les petites ou les grandes faims, restaurants et crêperies proposent une halte gourmande…