Les ateliers nutrition du Pôle Senior reviennent en 2025
En 2024, le Pôle Senior de la Ville de Granville avait proposé aux personnes de plus de 60 ans un cycle d’ateliers sur la nutrition, en collaboration avec le lycée hôtelier Maurice Marland. Face à l’enthousiasme rencontré, ces ateliers reviennent en 2025, toujours sous un format d’ateliers intergénérationnels.
« ENCORE PLUS DE MASTERCHEF ! »
Quatre ateliers sur le thème de la nutrition seront proposés, sous la forme d’un défi culinaire de type « Masterchef ». Des binômes seniors/étudiants seront formés et s’affronteront en cuisine ! Les participants seront supervisés par Matthias Heuzé, chef de cuisine, et par les étudiants en diététique du lycée.
UN CYCLE D’APPRENTISSAGE ET DE CONVIVIALITÉ
Chaque atelier, d’une durée d’environ deux heures, se déroulera en deux temps :
- Un atelier “Mieux manger”, animé par les étudiants en diététique.
- Un cours de cuisine, encadré par Matthias Heuzé.
Chaque cours permettra de réaliser les différentes étapes d’un repas complet (amuse-bouche, entrée, plat, dessert). À l’issue du cycle, les participants se retrouveront pour une journée finale consacrée à la préparation intégrale du menu, servi lors d’un dîner au restaurant d’application du lycée. Ces rendez-vous visent à favoriser le lien social, partager des savoir-faire culinaires et encourager une alimentation équilibrée dans une ambiance conviviale et pédagogique.
CALENDRIER DES CYCLES D’ATELIERS
Cycle 1 – Novembre 2025
- Mercredis 5, 12, 19 et 26 novembre, de 16h à 18h.
- Atelier final : mercredi 3 décembre 2025. Dîner servi au restaurant d’application au lycée Maurice Marland dès 19h15 avec les élèves et enseignants de bac pro restaurant & cuisine.
Cycle 2 – Janvier 2026
- Mercredis 7, 14, 21 et 28 janvier, de 16h à 18h.
- Atelier final : mercredi 11 février 2026. Dîner servi au restaurant d’application au lycée Maurice Marland dès 19h15 avec les élèves et enseignants de bac pro restaurant & cuisine.
Pour le bon déroulement des ateliers, les personnes intéressées s’engagent à être disponibles sur les dates mentionnées pour chaque cycle.
Renseignements et inscriptions aux ateliers auprès du Pôle Senior : 06 08 34 08 95. Places limitées.
